Hojaldre de Setas

Ingredientes:

• 250gr Setas
• 130gr masa de Hojaldre
• 4gr Sal
• 2 cucharada de salsa tomate Natural
• 20gr Tofu 

Elaboración:

• Calentamos el Horno a 180º, cuando este a esa temperatura metemos la masa de hojaldre cortada en 4 pedazos.
• Cortamos las setas en trozos pequeños, las ponemos en la sartén y cuando estén hechas, sazonamos y añadimos la salsa de tomate y reservamos.
• el tiempo de cocción de hojaldre varían según los hornos, normalmente cuando este dorado, esta listo. cuando el hojaldre este, lo abrimos por la mitad y cubrimos la parte inferior con la mezcla de setas, espolvoreamos el tofu por encima y gratinamos.
• una vez gratinado, lo tapamos con la parte superior del hojaldre y ya estará listo para comer.

Recomendaciones nutricionales.

podemos añadir otras verduras, para aumentar la fibra de la receta.

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