Salsa Agridulce Casera

Ingredientes:

2 cucharas de azúcar
2 cucharas de Vinagre
4 cucharas de Ketchup
1 cuchara de Salsa de Soja
1 vaso de zumo de piña
maicena




Pasos a seguir:

En una cazuela vertemos el zumo de piña (le podemos añadir algunos trozos de esta fruta picados), el vinagre y el azúcar. removemos hasta que se disuelva el azúcar.

añadimos la salsa de soja y el ketchup. llevamos a ebullición la salsa, y agregamos un poco de maicena hasta que espese y coja la textura deseada.

Probamos la sal, dejamos enfriar y reservamos.